甲午战争文献特色库

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沙俄在甲午战争中充当了什么角色: 作者：米庆余 年份：1979 期刊类型：期刊文章 关键词： 中日甲午战争沙皇俄国朝鲜问题日本政府沙俄中日战争沙皇政府帝国主义公使中日两国; 描述：煞这一历史问题的真相。本文试就这个问题进行初步探讨,有不当之处请读者批评指正。

明治维新后的和食与日本文化: 作者：张红贤 年份：2007 期刊类型：学位论文 关键词： 和食明治维新西洋料理日本文化; 描述：张打开国门，吸收西方文化。首先废除了禁止吃肉的禁令。像横滨等港口城市出现了很多西洋料理店，吃西餐成为一种时尚。政府也开始在外交往来中以西餐招待宾客。普通民众也是积极的吸收外来文化。这也可以说，奠定了今天日本饮食文化的基础。所以今天的日本料理具有了国际性的特点。众所周知，日本人一日三餐多种多样，中华料理，韩国料理等自由选择。而且，方便快捷而价格便宜的料理很受年轻人的青睐。纯正的日本料理价格高，有时就成了有钱人的专利。这样一来，传统的日本料理逐渐被遗忘，可以说对一般百姓来讲就成了奢侈品(金钱和时间)。因此，这个问题开始引起各方的注意。本文通过查阅大量的文献、资料，从明治维新后的史料入手，结合今天的饮食现状探讨了日本饮食文化优点与目前存在的问题。