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以明治维新时期为中心:看日本饮食生活之变迁
作者:翁玮麟  年份:2007 期刊类型 :学位论文 关键词: 明治维新  饮食  生活  变迁  改革 
描述:們最在乎的並不在於什麼政經方面,而是與生活休戚相關的飲食起居問題。因此,由這方面著手改革,方能帶領人民一齊走入改革的行列,傳達並使他們了解維新運動是什麼,並進而由生活上的改進告訴他們維新能帶來什麼樣的好處。這才是改變觀念的最有利方式。本文的主要大綱,首先是由蘊育日本人民達千年之久的基本飲食生活型態著手,再進而由明治維新之際西歐飲食的進入來探討當時日本飲食生活上的變及特色。這西方飲食的傳入不僅使日本飲食型態更多彩多姿,更改變了日本人民向來的飲食觀念,在營養及衛生等方面的注重,對於日後日本飲食生活的近代化與健康體格的增進都有著極為密切的關係。而日本民族對於外來文化多以其獨特之氣質加以過濾轉型的特性,在飲食生活,文化的變遷中亦表現地淋漓盡致。明治時期飲食生活的變革,看似簡單,看似平常,然而其內在所蘊函的力量卻足以改造一個民族或者一個國家。
刘秉璋军政生涯述论
作者:赵耀南  年份:2008 期刊类型 :学位论文 关键词: 刘秉璋  李鸿章  淮系集团  军政生涯 
描述:,着重对刘秉璋自同治元年(1862)加入淮军到光绪二十一年(1895)被参去职这三十余年间的军政生涯进行了考察研究,并对其中的重大事件提出了自己的看法。文章除在《绪论》部分对选题立意、学术史概况和全文要旨
北洋海军腐朽说”误读甲午海战
作者:暂无 年份:2014 期刊类型 :报纸
描述:北洋海军腐朽说”误读甲午海战
危险的“荣耀” 危险的复活
作者:暂无 年份:2014 期刊类型 :报纸
描述:危险的“荣耀” 危险的复活
北洋海军:官僚倾轧中艰难成军(下)
作者:金一南  年份:2014 期刊类型 :报纸
描述:北洋海军:官僚倾轧中艰难成军(下)
从北洋水师败绩说开去
作者:暂无 年份:2012 期刊类型 :报纸
描述:从北洋水师败绩说开去
蒙古国打算“脱亚入欧”已宣布正式申请加入欧洲安全与合作组织上合组织将受到排挤和架空
作者:暂无 年份:2011 期刊类型 :报纸
描述:蒙古国打算“脱亚入欧”已宣布正式申请加入欧洲安全与合作组织上合组织将受到排挤和架空
航空界“洋务运动”(相关新闻)
作者:暂无 年份:2012 期刊类型 :报纸
描述:航空界“洋务运动”(相关新闻)
“洋务运动”编织华丽外衣
作者:黄春宇  年份:2011 期刊类型 :报纸
描述:“洋务运动”编织华丽外衣
重庆建筑设计掀起“洋务运动”
作者:唐军  年份:2004 期刊类型 :报纸
描述:重庆建筑设计掀起“洋务运动”