洪仪泰醉了李鸿章 □郭天翔
【报纸名称】江淮时报
【出版日期】2011.06.21
【版次】第04版 (文史)
【入库时间】20110825
【全文】
李鸿章在咸丰三年（1835）年，在东关、运漕一带与太平军李秀成部发生过一场激战。李鸿章率四百余艘战舰由合肥、巢湖直下裕溪河（运漕河）。迎战太平军六七百艘战舰于东关、运漕一带，大战数日。由于李鸿章的战舰船大笨拙，在河道浅滩作战不如太平军小舰灵活而机动性强,太平军以分割、穿梭各个击破的战术，把李鸿章的团练打得落花流水，几乎全军覆没，连李鸿章的指挥舰也被火炮击沉，只好在护卫将士的全力掩护下上岸逃至运漕一商贾大户袁百顺家。袁将其救藏于家中数日，当时他的住处就在原运漕酒厂的附近。
由于太平军搜查甚严，袁百顺也不敢声张，只在家中以家常便饭来招待李鸿章，又因战乱，多数商家已经关门闭户，镇上买不到鱼、肉、鸡、鸭。一天袁百顺在席上遗憾地对李鸿章说：“请大人多多原谅，只有这几碟小菜和洪仪泰漕坊的大麦烧子（即以大麦为主酿造的白酒）来招待大人了，实在对不起大人！ ”
李鸿章指着桌上的酒菜哈哈大笑说：“这白米虾子炒辣椒，还有蚕豆花子大麦烧，如何不逍遥啊？！”当时桌上的几个人都哈哈大笑了起来……袁百顺说：“大人真是胸怀大度，真是宰相肚子里能撑船啊！来、来、来！干杯！ ”李鸿章一饮而尽：“啊！好酒啊，好酒！ ”并开怀畅饮，直至尽兴而止。
三十多年后 （即光绪九年，公元1883年春），已经官至一品的李鸿章由武汉（汉口）护送母亲灵枢回合肥安葬，途经裕溪河到了运漕镇特地停船上岸直往袁 （百顺）公馆感谢并休息。袁家以大礼招待，席上标有“杏花村”山西汾酒。李鸿章拿着瓶子一看，连说：“不要，不要，不要了。还是把你那个洪家漕坊的大麦烧子拿两瓶来就行了！ ”
所以民间有个顺口溜： “运漕洪漕坊，酿酒特别香，曾经醉倒李鸿章”的说法。